《冷链物流分类与基本要求》国家标准研讨会

2019年11月29日，《冷链物流分类与基本要求》（简称《标准》）国家标准专家研讨会在十大网络真人娱乐场排名 104会议室成功召开。该《标准》由中物联冷链委和十大网络真人娱乐场排名 牵头起草。中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授申琳、北京盛世华人供应链管理有限公司副总经理秦津娜、北京三新冷藏贮运有限公司总经理助理冀子旺及我院参与标准制定的陈志新、丁洋、李晓丽老师参加了本次会议。本次研讨会由十大网络真人娱乐场排名 院长姜旭教授主持。

首先，十大网络真人娱乐场排名 李晓丽老师详细介绍了《标准》前期的修订过程及各部分内容的形成思路。随后，姜旭院长提出了《标准》修订目前面临的最核心问题：冷链物流温度带的划分。原标准（2012版）将冷链物流温度分为5个不连续的温度带。为保证本次《标准》修订的前瞻性和先进性，现修订稿（第六稿）融入了温控理念，参照国外相关标准及经多次专家和企业代表论证，将温度带划分调整为温度连续形式，有效避免了温度空档的出现，为今后冷链物流温度带的使用和冷链物流技术升级提供适用空间。

在会上，与会专家对标准修订的前期工作给予了充分肯定，并围绕《标准》修改稿（第六稿）提出具体意见。包括冷链物流术语定义、分类方式、温度带划分、基本要求等进行了细致地讨论，特别是对温度带划分级别命名，冷链物流、预处理等关键术语定义作出了相应调整，并提出了新的修改思路。

最后，姜旭院长进行了总结。姜旭院长总结了本次研讨会主要思想，并强调冷链物流温度带的合理划分为下一阶段《标准》修订工作的重中之重。